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OLIVIER FOULON, LAUREAT DU CONCOURS TALENTS GOURMANDS NORMANDIE SEINE 2017

Publié le : mercredi 15 mars 2017
Auteur : DOMAINE SAINT CLAIR

 

Ce concours au concept inédit « du champ à l’assiette » rassemble 3 catégories de professionnels qui, par leur savoir-faire et leur amour du bon produit, célèbrent les richesses culinaires de leur région :

Les Agriculteurs (terre et mer),

Les Artisans des métiers de bouche,

Les Restaurateurs

Notre Chef Olivier Foulon a remporté le concours dans la catégorie "restaurateurs".