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Chef de réception H/F

Pour notre Hôtel**** & Restaurant étoilé Michelin sur les hauteurs d'Etretat, nous recherchons un/une chef de réception H/F.

Au sein du Donjon, nous avons à cœur de mettre à l'aise et de satisfaire nos voyageurs à chaque étape du parcours client. Notre force réside dans un accueil personnalisé et un service sur mesure adapté à chaque typologie de clients.

Notre état d'esprit : "Bienvenue à la Maison"!

Nous disposons de 25 chambres et de 2 restaurants. Vous travaillerez dans un environnement agréable et chaleureux, avec des tâches diverses et variées.

Vos futures missions :

Réception :

  • Accueillir et répondre aux demandes des clients de l'hôtel et des restaurants dans les meilleurs délais.
  • Renseigner les clients sur les prestations de l'établissement et les modalités de réservation.
  • Effectuer, planifier et optimiser les réservations dans le logiciel Vega pour l'hôtel ainsi que nos deux restaurants.
  • Accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités administratives liées à leur séjour.
  • Réaliser et contrôler les opérations de facturation, d'encaissement et de suivi de caisse.

Management :

  • Préparer en avance le planning de votre équipe (4 personnes).
  • Etre présent(e) et à l'écoute de votre équipe.
  • Superviser le travail de vos collaborateurs.

Gestion & suivi :

  • Optimiser le taux d'occupation et le tarif des chambres
  • Répondre aux avis clients (site internet, réseaux, direct)
  • Organiser les réservations de groupe et des mariages
  • Gérer l'interfaces de réservation pour l'hôtel & les restaurants
  • Mise à jour et suivi du CARDEX

Vous serez rattaché à la responsable de l'hôtellerie.

Profil recherché :

Vous possédez une expérience minimum d'1 an sur un poste similaire ou vous avez managé une équipe.

Organisé(e) et capable de gérer vos priorités, vous ne vous laisser pas déborder.

A l'écoute de vos clients et de votre équipe, vous êtes reconnu(e) comme une personne serviable, possédant un bon relationnel et capable de prendre du recul sur les situations.

Vous maitrisez l'anglais.

Les avantages si vous nous rejoignez :

  • 1 semaine de congés supplémentaire après 1 an d'ancienneté.
  • 25% dans les établissements du groupe (Normandie & Savoie).

Informations complémentaires :

Type de contrat : CDI - 39h par semaine

Vous pouvez travailler de 8 h 00 à 16 h 00 ou de 16 h 00 à 00 h 00 du lundi au dimanche.

Occasionnellement et en fonction des réservations de l'hôtel, vous pouvez travailler en horaires de journée.

- 2 jours de repos consécutifs la semaine ou le week-end en fonction des plannings.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois

Horaires :

  • Périodes de travail de 8 heures

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

  • 76790 Étretat: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)

Disponibilité:

  • Travail en journée (Exigé)
  • Travail en soirée (Exigé)