Le Bistrot du Donjon, Etretat, vue mer
se régaler face à la mer
Le Bistrot du Donjon, Etretat
Des produits frais, locaux et de saison
le Bistrot du Donjon
Le Bistrot du Donjon, vue mer, Etretat
Et admirer le coucher du soleil

Le Bistrot du Donjon : notre restaurant
« esprit bord de mer » à Etretat

Installé dans Le Cottage avec sa grande baie vitrée et sa terrasse donnant sur la piscine du Donjon et au loin la mer, notre restaurant « Le Bistrot du Donjon » a ouvert ses portes en novembre 2019 pour une expérience culinaire alternative, ou complémentaire, à notre restaurant gastronomique. Dans un cadre moderne et une ambiance décontractée notre Chef Sébastien Dufour et son équipe vous proposent ici des recettes de campagne revisitées. La Normandie est à l’honneur tout en laissant sa place aux origines méditerranéennes de la maison. Entrées du potager, terrines maison, plats mijotés, poissons cuits à la perfection et desserts gourmands vous régaleront. La carte est renouvelée tous les mois pour évoluer au fil de l’inspiration du Chef et des saisons.

Viande ou poisson : au Bistrot du Donjon, il y en a pour tous les goûts

Sur les hauteurs d’Etretat, aux beaux jours, profitez de la terrasse du Donjon avec vue sur la mer pour savourer votre apéritif avant de rejoindre votre table pour un dîner décontracté et gourmand. Le Chef vous propose, à la carte, un choix de plusieurs entrées, plats et desserts, ainsi qu’une belle sélection de vins et de spiritueux pour accompagner votre dîner. Des huîtres suivies d’un retour de criée au fenouil et au vin blanc et d’une tergoule ? Un carpaccio de tomates au fromage de brebis suivi d’un cœur de rumsteak sauce Chimichurri et d’une crème brûlée à la Bénédictine ? C’est vous qui composez votre menu selon vos goûts et vos envies. Tout est fait maison, avec des produits de qualité, de saison et majoritairement locaux. Vous pourrez également compléter votre repas d’une assiette de notre sélection de fromages.

A Etretat, d’avril à septembre : le fameux brunch du Bistrot du Donjon

D’avril à septembre, Le Bistrot du Donjon propose un brunch le samedi et le dimanche. Dans sa vaste salle baignée de lumière ou sur la terrasse avec vue mer, passez un moment privilégié à déguster notre assortiment de fruits de mer et de mezzé méditerranéens. Le dimanche, le brunch comprend une grillade préparée à la plancha, sous vos yeux sur notre grand brasero Ofyr.

Le Bistrot du Donjon est ouvert pour le dîner le lundi, mardi, vendredi et samedi de 19h à 21h30, et pour le buffet petit déjeuner tous les jours de 8h à 10h30.

Au cours du mois de Janvier 2022, le bistrot sera ouvert tous les soirs.

Menus & cartes

La carte de Sébastien Dufour

Carte des vins

Carte du Bar

Room Service

Notre Chef et sa brigade proposent une carte room service, à déguster dans votre chambre.

Le petit déjeuner

Les gourmands se régaleront d’un copieux buffet de produits frais, maison et variés : brioches, beurre, confitures et pâtisseries maison, œufs brouillés minute, saumon fumé, salades, céréales, tartes salées, charcuteries et fromages normands, yaourts fermiers... Vous y trouverez également des céréales et des pains sans gluten.

Le petit-déjeuner de l’hôtel Le Donjon - Domaine Saint Clair à Étretat est un festival de gourmandises !

Le petit-déjeuner vous est servi au restaurant de 8h à 9h ou de 9h30 à 10h30, ou dans votre chambre de 8h00 à 11h00.