Clap de fin pour La Table de Monet : une belle parenthèse qui se referme à Étretat

En janvier dernier, nous avons ouvert La Table de Monet, un lieu éphémère, un véritable hommage à l’âme artistique de notre maison. Située dans un cadre unique, avec une vue imprenable sur la mer, cette table intimiste est rapidement devenue un lieu prisé par les curieux, les épicuriens et tous ceux en quête d’une expérience culinaire à la fois rare et émouvante.

Une aventure gastronomique éphémère qui touche à sa fin

À l’aube de la saison estivale, nous avons pris la décision de fermer les portes de La Table de Monet. Ce choix marque la fin d’un chapitre, mais aussi le début d’une nouvelle étape. Nous avons vécu avec vous des moments intenses, et c’est avec une émotion partagée que nous refermons cette parenthèse gourmande. Toutefois, cette fermeture n’est qu’une étape vers un objectif plus grand : concentrer toutes nos forces et notre passion sur le restaurant gastronomique du Donjon, un lieu qui incarne l’essence même de notre identité culinaire.

Un focus sur le restaurant gastronomique du Donjon

L’été approche à grands pas, et notre énergie sera désormais entièrement dédiée à la table du Donjon. Ce restaurant, au cœur d’Étretat, continue de nous inspirer et de nous pousser à explorer de nouvelles saveurs, à surprendre nos convives tout en restant fidèles à l’esprit qui a toujours animé notre maison. En fermant La Table de Monet, nous souhaitons recentrer notre vision sur ce lieu emblématique, véritable sanctuaire pour les passionnés de gastronomie.

Merci à vous, chers invités, pour cette aventure commune

Nous tenons à remercier chaleureusement tous ceux qui ont partagé cette expérience avec nous à La Table de Monet. Votre présence et vos retours ont enrichi cette aventure et ont contribué à en faire un moment unique. Vous étiez les acteurs de cette parenthèse gustative, et nous vous en sommes profondément reconnaissants.

Rendez-vous au Donjon pour une nouvelle expérience culinaire à Étretat

Bien que La Table de Monet tire sa révérence, notre engagement à vous offrir une expérience inoubliable perdure. Nous sommes impatients de vous retrouver autour de notre table du Donjon, un lieu où la créativité culinaire se mêle à l’histoire et à la beauté d’Étretat.

À très bientôt pour de nouvelles émotions gustatives et sensorielles.